Verdeca Puglia IGP
Box da 6 bottiglie

41,40

PREZZO SINGOLA BOTTIGLIA: € 6,90

ANNATA: 2018

VITIGNO: 100% Verdeca

AFFINAMENTO: Acciaio

GRADO ALCOLICO: 12% vol

Categorie: ,

Descrizione

TIPOLOGIA VINO: Bianco

DENOMINAZIONE: Puglia IGP

VITIGNO: Verdeca

ZONA DI PRODUZIONE: Area collinare a nord della provincia di Taranto, a circa 150 m slm. Il clima è caratterizzato da una buona escursione termica tra giorno e notte. Terreni poco profondi a medio impasto tendenzialmente argilloso

COLTIVAZIONE: Spalliera, 4.000  viti per ettaro

EPOCA DI VENDEMMIA: Metà settembre

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Diraspatura e pressatura soffice delle uve con una successiva decantazione statica a freddo per consentire una naturale pulizia. La fermentazione alcolica avviene in serbatoio in acciaio inox a 16°C. Affinamento in acciaio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Giallo paglierino, al naso rivela sorprendenti profumi di fiori bianchi. Vino fresco e giustamente minerale con una buona persistenza sapida

ABBINAMENTI: Frutti di mare, crostacei e pesci accompagnati da salse leggere

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 7.82 kg
Dimensioni 16.6 × 25.2 × 31 cm